Плов из свинины

Name: Плов из свинины
Ingredients: свинины; риса (длиннозерного); моркови (средние); лука репчатого (среднего); чеснока; растительного масла; Соль; Перец черный, молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета @e_lucky_4444🏃‍♂️

#лизаготовит #лизакулинар #лизаможетвсе #борщец #красрыйборщ #рецептысупов #супец...

Ингредиенты

свинины 500 г

риса (длиннозерного) 400 г

моркови (средние) 2 шт

лука репчатого (среднего) 2 шт

чеснока 5 зубчиков

растительного масла 5-10 ст. ложек

Соль по вкусу

Перец черный, молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину размораживаем, режем на небольшие кусочки. Рис моем, заливаем водой.

Лук чистим, режем мелко. Морковь чистим, режем соломкой.

В сковороде разогреваем растительное масло, поджариваем лук. Когда лук поджарится до золотистого цвета, добавляем мясо, обжариваем на сильном огне со всех сторон. Добавляем морковь. Жарим еще 10 минут.

Солим, перчим, заливаем кипятком, чтобы покрыло сверху, тушим 20 минут на небольшом огне под крышкой.

Чеснок равномерно раскладываем на мясо. Сливаем с риса воду и засыпаем его сверху на мясо. Не размешиваем. Доливаем кипятка столько, чтобы покрыло рис. Тушим на медленном огне под крышкой до готовности риса. Приятного аппетита!

...