Куриные гнезда с сыром

Name: Куриные гнезда с сыром
Yield: 10 порций
Ingredients: Куриное филе; Яйцо; Чеснок; Картофель; Лук; Соль; Перец; Прованские травы; Паприка; Сыр моцарелла; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана 🏃‍♂️

На обед у меня очень вкусное блюдо куриные гнезда. #хочуинтервью

10 порций

Ингредиенты

Куриное филе
Яйцо 11 шт
Чеснок 3 зубчика
Картофель 1 шт
Лук шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Прованские травы щепотка
Паприка щепотка
Сыр моцарелла 200 г
Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. Сначала, готовим фарш. Для этого через комбайн или мясорубку пропустим все ингредиенты: Куриное филе, Чеснок ;Картофель;Лук (не большой). Добавим соль, прованские травы щепотку, паприку щепотку и перец по вкусу. Всё перемешаем. Также добавим яйцо, и снова все перемешаем. 2. Из полученного фарша скатаем 10 шаров, и выложим их на противень, заранее смазанный раст. маслом.

3. С помощью стакана сделаем углубление в шаре, получим форму гнезда. 4. В середину и по краям гнезда насыпаем тёртый сыр моцарелла. 5. И на сыр выливаем одно яйцо. 6. Ставим гнезда в духовку, ВАЖНО! В ХОЛОДНУЮ, на 35- 40 минут, все зависит от духовки. Главное не пересушить желток После того как гнезда приготовились, мы выкладываем их на блюдо, и украшаем зеленью.