Котлеты жарено - тушёные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анютка Ямщикова-Наумова🌳
Я люблю мясо и стараюсь готовить его как можно чаще и в разных вариантах! #семья...
Ингредиенты
- Фарш 300 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор не крупный 3 шт
- Томатная паста 3 ст. л
- Зелень по вкусу
- Соль, перец
- Приправа для фарша
- Мука
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мелко нарезать 1 луковицу, добавить к фаршу, туда же соль, перец, приправа. Я добавляю немного воды для сочности. Все тщательно перемешиваем.
2
Формируем котлеты, обваливаем их в муке. Выкладываем котлеты в нагретую с растительным маслом кастрюлю или глубокую сковороду. Обжариваем с обеих сторон до золотистости.
3
Мелко кубиками нарезаем лук и морковь. Добавляем к котлетам. Смешиваем томатную пасту с водой и добавляем в кастрюлю. Жидкость должна перекрывать поверхность овощей и котлет.
4
Туда же бросаем помидоры нарезанные кольцами и зелень. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим до готовности. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931051
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!