
Харчо из свинины с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Рыбакова 🏃♂️
Попробовала приготовить таким вот спсобом ,муж очень просил с картошкой .получилась вот...
Ингредиенты
- Свинина 600 г
- Картошка 2-3 шт.
- Лук 2 шт.
- Рис 100 г
- Чеснок 1 гол.
- Помидорытомат (паста 2 ч. л.) 3-4 шт.
- Растительное масло 30 г
- Хмели -сунели по вкусу
- Красный перец, соль, зелень по вкусу
- Вода 2,5 л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо нарежь кубиками 3×3 см. Залей холодной водой, дай закипеть, сними пену, накрой крышкой и вари на самом маленьком огне 40 мин.
2
Лук и картошку нарежь кубиками. Как мясо сварится добавь хорошо промытый рис, лук и картошку. Вари 15-20 мин.
3
Вскипяти чайник, залей кипятком на 1 мин. помидоры, а затем сразу на 5 мин в холодную воду. Сними кожицу и мелко поруби ножом или натри на терке. На горячей сковороде потушить 5-7 мин на среднем огне, помешивая.
4
Выложи помидоры в суп. Посоли и поперчи. Добавь специи. Вари 5 мин. Мелко нарежь зелень и чеснок. Добавь в суп. Накрой крышкой. Сними с огня. Дай настоятся 15-20 мин. Приятного аппетита.



4.96777
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями