Харчо из свинины с картошкой

Name: Харчо из свинины с картошкой
Ingredients: Свинина; Картошка; Лук; Рис; Чеснок; Помидорытомат (паста 2 ч.л.); Растительное масло; Хмели -сунели; Красный перец, соль, зелень; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Рыбакова 🏃‍♂️

Попробовала приготовить таким вот спсобом ,муж очень просил с картошкой .получилась вот...

Ингредиенты

Свинина 600 гр

Картошка 2-3 шт

Лук 2 шт

Рис 100 г

Чеснок 1 головка

Помидорытомат (паста 2 ч.л.) 3-4 шт

Растительное масло 30 г

Хмели -сунели по вкусу

Красный перец, соль, зелень по вкусу

Вода 2,5 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарежь кубиками 3×3 см. Залей холодной водой, дай закипеть, сними пену, накрой крышкой и вари на самом маленьком огне 40 мин.

Лук и картошку нарежь кубиками. Как мясо сварится добавь хорошо промытый рис, лук и картошку. Вари 15-20 мин.

Вскипяти чайник, залей кипятком на 1 мин. помидоры, а затем сразу на 5 мин в холодную воду. Сними кожицу и мелко поруби ножом или натри на терке. На горячей сковороде потушить 5-7 мин на среднем огне, помешивая.

Выложи помидоры в суп. Посоли и поперчи. Добавь специи. Вари 5 мин. Мелко нарежь зелень и чеснок. Добавь в суп. Накрой крышкой. Сними с огня. Дай настоятся 15-20 мин. Приятного аппетита.

...