Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рис и филе тунца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Макаров 🏃♂️
Что может быть проще в приготовлении чем филе тунца (ни костей тебе ни чешуи)...
2 порции
Ингредиенты
- филе тунца 200 грамм
- оливкового масла 20 грамм
- риса (в данном случае длинно зерновой) но это по вкусу 100 грамм
- Лимон 1 шт
- Специи для рыбы (какие вам больше нравятся)
- Для заправки риса
- Уксус 3 процентный 20 грамм
- Сахар 20 грамм
- Соль 5 грамм
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Рис варим в подсоленной воде до готовности.
2
Тунца предварительно натираем смесью ароматных трав и оливкового масла. Даём про мариноваться хотя бы 10 минут. (Можно замочить в сахарно-солевом растворе).
3
Лимон нарезаем кольцами.
4
На раскаленную сковородку без масла кладём филе тунца и обжариваем с каждой стороны примерно по 1.5 минуты смотря какая степень прожарки вам нужна (лучше использовать рифленую сковороду).
5
Заправленный рис выкладываем в круглую форму и немного утрамбовываем. На него кладём готовый стейк, сбрызгиваем лимоном. Украшаем по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98681
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
