Капуста квашеная с яблоками в банке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oксана Баранова
#квасимсбабушкой #марафон #фотограф #активист
Ингредиенты
- Капуста 1 кг
- Соль 1 ч.л
- Лавравый лист 3 шт
- Перец горошком 5 шт
- Яблоки антоновка 2 шт
- Морковь 1 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нашинковать капусту соломкой, морковь натереть на крупной тёрке. Добавить крупную соль. Хорошо перетереть руками, пока капуста не пустит сок.
2
Уложить слой капусты в банку. Яблоки разрезать на 4 части. Выложить 2 четвертинки на капусту. Затем снова капусту,яблоко... Так до верху, хорошо прижимая. Сверху банку накрыть марлей. Оставить в тепле на 2 е суток, протыкая два раза в день деревянной палочкой,чтоб капуста не стала горчить. Через 2 дня убрать в холод.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
