Мясо, запечённое под картофельным панцирем
Рецепт с фото пошаговый
Автор наталья🏃🏼♂️ 🏃♂️
Ингредиенты
- Мясо - филейная часть (говядина, или свинина) 1 кг
- Лук репчатый 2 штуки
- Чеснок 3-4 зубчика
- Перец болгарский 1 штука
- Картофель среднего размера 6-8 штук
- Сыр 150 г
- Майонез 100 г
- Соль (соленая приправа к мясу), перец по веусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо разрезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить и выложить на противень
2
Лук, чеснок, болгарский перец мелко порезать (чеснок можно пропустить через пресс), перемешать и выложить на мясо сверху
3
Все это смазать майонезом
4
Картофель помыть, почистить, порезать тоненькими кружочками, уложить на мясо в виде «панциря», немного присолить
5
Сыр потереть на крупной тёрке и щедро посыпать им картофельный «панцирь»
6
Мясо поставить в духовку и запекать 1 час при температуре 180 градусов (до образования румяной корочки).
7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871554
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!