Стейки на гриле
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Ольга Смирнова 🌳
Вкусно,сочно, сытно#мясо
Ингредиенты
- шея свиная 1
- лука 1 кг
- Смесь перцев
- меда 2 ст.л
- Приправа для шашлыка(натуральная)
- минералки 1 л
- Морская соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Шею промыть,порезать на стейки,положить в глубокую миску,таз,залить минеральной водой и оставить на час (все волокна раскроются, что потом придаст сочности)
2
По истечении часа, сливаем минеральную воду,очищаем лук,режем мелко,а лучше пропустить через блендер,добавляем к мясу,хорошо мнём руками,перемешивая,добавляем соль,перец,приправу,мед
3
Хорошо всё перемешиваем руками,каждый стейк чтоб был покрыт маринадом
4
Накрываем крышкой или фольгой и убираем в прохладное место на 5-8 часов(лучше с вечера мариновать и к обеду жарить, на след.день)
5
Перед тем как жарить,мясо очистить от лука(руками просто снять излишки)
6
Жарить на гриле с двух сторон до готовности
7
Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812046
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!