Картошка с мясом и грибами в духовке

Отбить мясо,приготовить маринад из специй,аджики,подс.масла.

Вот такая смесь получается.Мясо солю,перчу и намазываю с двух сторон маринадом,укладываю в миску,накрываю и чаще всего убираю на ночь в холодильник (промариноваться мясу).

Начинаем укладывать на лист слоями,как обычно делаем для мяса по-французски:мясо,лук,картофель,грибы, сыр,только каждый слой причаливаем,перчим.

Готовим заливку:в зависимости от количества ваших продуктов,столько и берём сметаны, майонеза (я взяла 3 ст.л сметаны+4ст.л майонеза),добавляем специи(у меня паприка,для шашлыка,хмели-сунели) и воду,все хорошо перемешиваем и заливаем нашу картошку.

Ставим в духовку на час(можно чуть больше) при 180*.P.S.сыр можете добавить в конце,если любите зажаристый верх. Приятного аппетита!