
Бисквитный пирог с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
#сладости #выпечка Очень вкусный пирог, многие называют его шарлотка
Ингредиенты
- Яйца 4 шт
- Сахара 1 стак
- Муки 1 стак
- Разрыхлителя 0,5 ч.л
- Крем:
- Сметана любой жирности 200 г
- Сахар или сахарная пудра 2 ст.л
- Начинка:
- Яблоки 3 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
1. Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу (примерно 10 мин).
2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.
3. Взбить на низкой скорости.
4. Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями.
5. Перемешать. Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 170*. Первые 20 мин духовку не открывать!
2
6. Проверять зубочисткой на сухость.
На форму 20-24 см. пирог получился высоким, но долго пекся, почти 45 мин. Лучше форму пошире взять. Например на 26 см. Он все равно будет высоким. И в духовке держать от 30-35 минут.
7. Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.
Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао - порошком или шоколадом (по желанию).
3
С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в инстаграм и в ВК https://vk.com/prostoiy_recept https://www.instagram.com/prostoiy_recept/



4.792206
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями