Шоколадный торт с творожным кремом 🎂🍫

Яйца взбить с ванилином и щепоткой соли пару минут. Добавить сахар и взбивать минут 10, пока не увеличится в объёме и не посветлеет.

Добавить в яичную массу муку, какао, соду и разрыхлитель, аккуратно взбить или перемешать лопаткой. Добавить растительное масло и взбивать несколько секунд до однородной массы.

Выливаем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Выпекаем 40 - 45 минут при 180*. По истечении времени не открывать духовку минут 20, чтобы не осел!

Чтобы приготовить крем, взбиваем, растворяя в сметане обычный сахар и ванильный. Превращаем творог в однородную массу и добавляем к сметане, взбиваем. Наливаем сгущённое молоко и ещё раз хорошенько перемешиваем. Можно использовать как обычную сгущёнку, так и варёную.

Собираем торт: разрезать бисквит на 3 части, каждую смазать кремом. Украсить по своему желанию. Я использовала зефирки и шоколад. Приятного аппетита!