Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
Жить надо так, чтобы каждый день был как праздник. А какой праздник без торта?
Даже...
10
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
325
0 %
7 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
49 г
0 %
33 г
0 %
4 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйцо 2 шт.
- Ванилин 1 ч. л.
- Яблочный уксус 1 ст. л.
- Растительное масло 60 г
- Молоко 125 г
- Сахар 150 г
- Мука 150 г
- Какао-порошок 60 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода пищевая 1 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Для крема:
- Сахар 100 г
- Какао-порошок 60 г
- Соль 1/4 ч. л.
- Кукурузный крахмал 20 г
- Молоко 250 г
- Сливочное масло 15 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В миске смешиваем яйца и сахар, взбить.
2
Добавить ваниль, уксус, масло, молоко и хорошо взбить.
3
Просеиваем муку, какао-порошок, добавить соль, пищевую соду и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
4
Переливаем тесто в форму, и выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут. Проверяйте шпажкой, она должна выходить сухая.
5
Для шоколадного крема:
В сотейнике смешиваем сахар, какао-порошок, соль, кукурузный крахмал, молоко и ваниль. Хорошо перемешиваем, и ставим на огонь. Варим на медленном огне 2-3 минуты, постоянно помешиваем. Как только крем загустеет, выключаем огонь, добавляем сливочное масло, перемешиваем до однородного состояния. Остужаем до комнатной температуры.
6
Разрезаем бисквит на 2 коржа и собираем торт: корж-крем-корж-крем. Оставшейся глазурью смазываем бока и верхушку, убираем торт в холодильник на 2-3 часа.
Украшаем по желанию и наслаждаемся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891381
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
0
3
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
