Шоколадный торт "Брауни"

Name: Шоколадный торт "Брауни"
Ingredients: муки 160 грамм; сахара 160 грамм; молока 180 грамм; яйца 3 (или 2 больших); растительного масла 100 мл; соли щепотка; какао 50 грамм; Ваниль; разрыхлителя 10 грамм; Глазурь:; какао 4 ст. л.; сахара 12 ст. л.; молока 8 ст. л.; сливочного масла 50 грамм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

Ингредиенты

муки 160 грамм

сахара 160 грамм

молока 180 грамм

яйца 3 (или 2 больших)

растительного масла 100 мл

соли щепотка

какао 50 грамм

Ваниль

разрыхлителя 10 грамм

Глазурь:

какао 4 ст. л.

сахара 12 ст. л.

молока 8 ст. л.

сливочного масла 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку и какао просеять, добавляем ваниль и разрыхлитель. Яйца взбить немного венчиком с сахаром, добавляем соль, масло и молоко. Вливаем в муку с какао и хорошо перемешать, чтоб не было комочков.

Тесто получается жидкое. У меня форма 25 см в диаметре, торт из двух половинок. Можно взять форму поменьше и затем разрезать корж. Готовим глазурь - сахар смешать с какао и добавляем молоко. Ставим на небольшой огонь и НЕПРЕМЕННО!!! помешивая варим до закипания. Проварить +- 3 минуты, до загустения. В теплую глазурь вводим масло.

Корж разрезаем пополам, в моем варианте на две половины. Нижнюю часть нарезаем ножом, чтоб глазурь прошла в разрезы. Смазываем глазурью, накрываем второй половинкой и смазать облить глазурью полностью весь торт. Лишнюю глазурь можно убрать. Украшаем по желанию.