Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сливочный суп с креветками

Name: Сливочный суп с креветками
Yield: 2
Ingredients: Сливок; Креветок (очищенных); Морковь; Картошки; Луковица; Муки; Воды; Соль, специи по вкусу; Растительное масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина

#рецепты #food #любимыйсуп #активист #открытие #первыеблюда #суп #сливочныйсуп...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры3 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сливок 200 мл
Креветок (очищенных) 150 г
Морковь 1
Картошки 3
Луковица 1
Муки 1 ст. л.
Воды 2 л
Соль, специи по вкусу
Растительное масло для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь, луковицу и картошку очистить. Креветки разморозить (очистить, если неочищенные).

Картофель нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. С момента закипания варить 15 минут.

Пока варится картофель, лук нарезать мелкими кубиками, более толстую половину моркови нарезать кружочками и вырезать из них ножом звездочки. Оставшуюся часть моркови и обрезки натереть на мелкой терке.

Морковные звездочки обжарить в растительном масле до мягкости. Затем несколько минут пассеровать лук с морковью.

В кастрюлю к картофелю добавить овощи, проварить минут 5.

В суп через ситечко всыпать муку, непрерывно помешивая. После муки в кастрюлю влить сливки, добавить соль, специи и размороженные креветки.

Варить суп ещё минуты 3. Дать настояться под крышкой минут 10. Подавать суп со свежей петрушкой. Приятного аппетита!

Ищи меня в иг https://instagram.com/tosha_homecook?igshid=km2ea1w73fp2

...