Сливочный суп с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
#рецепты #food #любимыйсуп #активист #открытие #первыеблюда #суп #сливочныйсуп...
Ингредиенты
- сливок 200 мл
- креветок (очищенных) 150 гр
- морковь 1
- картошки 3
- луковица 1
- муки 1 ст.л.
- воды 2 литра
- соль, специи по вкусу
- растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Морковь, луковицу и картошку очистить. Креветки разморозить (очистить, если неочищенные).
2
Картофель нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. С момента закипания варить 15 минут.
3
Пока варится картофель, лук нарезать мелкими кубиками, более толстую половину моркови нарезать кружочками и вырезать из них ножом звездочки. Оставшуюся часть моркови и обрезки натереть на мелкой терке.
4
Морковные звездочки обжарить в растительном масле до мягкости. Затем несколько минут пассеровать лук с морковью.
5
В кастрюлю к картофелю добавить овощи, проварить минут 5.
6
В суп через ситечко всыпать муку, непрерывно помешивая. После муки в кастрюлю влить сливки, добавить соль, специи и размороженные креветки.
7
Варить суп ещё минуты 3. Дать настояться под крышкой минут 10. Подавать суп со свежей петрушкой. Приятного аппетита!
8
Ищи меня в иг https://instagram.com/tosha_homecook?igshid=km2ea1w73fp2
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97750
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
