
Сочные чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Каленик (Анищенко)🏃♂️
#выпечка #повседневныерецепты #завтраки #фотограф #оформитель
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 500 гр.
- Соль щепотка
- раст масла 2 ст.л.
- кипятка 200 мл.
- Начинка:
- фарша (куриного) 500 гр.
- Соль, перец
- луковицы 2
- воды 50 мл
- РАСТ. МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем в глубокую миску, делаем углубление, вливаем раст. масло, солим и завариваем кипятком. Замешиваем тесто и даём ему отдохнуть 30 минут.
2
Тем временем подготавливаем начинку. Всё пропустить через мясорубку, добавить воды и вымесить рукой.
3
Делаем чебуреки, как вы привыкли. Я раскатываю небольшой шарик теста, на одну половину кладу начинку, накрываю другой половинкой, прижимаю по краю и обрезаю тарелкой.
4
В кипящее масло выкладываем по два чебурека и жарим по 1 мин. с каждой стороны. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Приятного аппетита! 😋



4.82103
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями