Сочные чебуреки

Name: Сочные чебуреки
Ingredients: Тесто:; муки; Соль; раст масла; кипятка; Начинка:; фарша (куриного); Соль, перец; луковицы; воды; РАСТ. МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Каленик (Анищенко)🏃‍♂️

#выпечка #повседневныерецепты #завтраки #фотограф #оформитель

Ингредиенты

Тесто:

муки 500 гр.

Соль щепотка

раст масла 2 ст.л.

кипятка 200 мл.

Начинка:

фарша (куриного) 500 гр.

Соль, перец

луковицы 2

воды 50 мл

РАСТ. МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеиваем в глубокую миску, делаем углубление, вливаем раст. масло, солим и завариваем кипятком. Замешиваем тесто и даём ему отдохнуть 30 минут.

Тем временем подготавливаем начинку. Всё пропустить через мясорубку, добавить воды и вымесить рукой.

Делаем чебуреки, как вы привыкли. Я раскатываю небольшой шарик теста, на одну половину кладу начинку, накрываю другой половинкой, прижимаю по краю и обрезаю тарелкой.

В кипящее масло выкладываем по два чебурека и жарим по 1 мин. с каждой стороны. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Приятного аппетита! 😋

...