1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт "Красный бархат"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина_готовит 😉 ✈️
#красныйбархат #выпечка #десерт #техника#календарь
Ингредиенты
- Соды 1 ч. л.
- Кефира 280 г
- Муки 340 г
- Сахара 300 г
- Без горки) какао 2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Яйца 2
- Растительного масла 200 г
- Красный краситель. у меня был жидкий 2 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Соду смешать с кефиром и дать постоять 15 минут.
2
Смешать сахар, яйца, соль, растительное масло, добавить кефир.
3
Муку смешать с какао и разрыхлителем. Смешать с жидкой составляющей теста.
4
Вымесить всё как следует миксером и добавить краситель
5
Отставить тесто на 10-15 минут.
6
Форму смазать растительным маслом и присыпать сухой манкой (тогда будет корж легко отставать от формы)Выпекать при температуре 170°С около часа (до сухой зубочистки).
7
Остудить готовый корж и разрезать на 2-3 части. Верхнюю часть коржа срезать и отправить в блендер на крошку.
8
Крем сметанный: 1 кг сметаны отвешиваю на сутки в марле. На выходе получилось 625 грамм. Взбить с 1 стаканом сахара. Промазать остывшие коржи кремом, бока и верх обсыпать крошкой.
9
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841771
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
