Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с маком!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анютка Ямщикова-Наумова🌳
Если честно, дался он мне не легко. Долго тренировалась, прежде чем добилась такого...
Ингредиенты
- Мука 500 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Дрожжи быстродействующие 1 ст. л
- Сахар 4 ст. л
- Сливочное масло 1 ст. л
- Растительное масло 3 ст. л
- Молоко 200 мл
- Мак пищевой 1/2 стакана
- Вода 0,5 л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Из указанных ингредиентов замешиваем некрутое, эластичное тесто. Отправляем его подниматься в теплое место минут на 30. Обминаем и еще на 30 минут оставляем подниматься. Пока тесто подходит, готовим для него начинку. Мак сварим в молоке или воде(дело вкуса 😉), добавив 3 столовые ложки сахара. Сливаем жидкость. Далее делим тесто на части (для двух пирогов), раскатываем обе части и смазываем сливочным маслом.
2
Распределяем мак по поверхности теста. Формируем из теста рулет. Обрезаем концы рулета с обеих сторон. Рулет сворачиваем в кольцо. С помощью острого ножа делаем надрезы по всему рулету с внешней стороны, не дорезая до конца примерно 1,5-2 см. Отсчитываем два надрезанных кусочка, третий выворачиваем наверх. И так по всему рулету.
3
Обрезанные кончики рулета выворачиваем и формируем розочки. Одну розочку кладем вниз по центру, вторую сверху. Оставляем рулет на полчаса в теплом месте. За это время прогреваем духовку до 170 градусов. Выпекаем пирог в течение 20 минут. Духовки все разные, поэтому выбирайте время и температуру сами. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
