
Картофельная мусака
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Кромкина 🏃♂️
#вторые блюда
Ингредиенты
- Фарш
- Картофель
- Лук
- Помидор
- Томатная паста/томатный сок 2 ст л
- муки 2 ст л
- молока Стакан
- Яйцо
- Тертый сыр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Обжариваем фарш с луком. Затем добавляем резанные помидоры и томатный сок
2
Тонко режем картофель и слегка обжариваем на оставшимся масле
3
Берём противень и смазываем его маслом. Выкладываем послойно фарш и картофель. Добавляем воды немного и отправляем в духовку на 30 минут 200 градусов
4
На сковородку высыпаем 2 ст л муки, немного подсушиваем... затем начинаем вливать молоко и постоянно мешаем. Варим 5 минут. Затем даём остыть.
5
Взбиваем яйцо. Натираем сыр.
6
Часть сыра и яйцо смешиваем с получившимся тестом. Заливаем нашу картошечку получившимся тестом. Сверху досыпаем оставшимся сыром. Отправляем в духовку на 10-15 минут до золотистой корочки.



4.921140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями