Картофельная мусака

Name: Картофельная мусака
Ingredients: Фарш; Картофель; Лук; Помидор; Томатная паста/томатный сок; муки; молока; Яйцо; Тертый сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Кромкина 🏃‍♂️

#вторые блюда

Ингредиенты

Фарш

Картофель

Лук

Помидор

Томатная паста/томатный сок 2 ст л

муки 2 ст л

молока Стакан

Яйцо

Тертый сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем фарш с луком. Затем добавляем резанные помидоры и томатный сок

Тонко режем картофель и слегка обжариваем на оставшимся масле

Берём противень и смазываем его маслом. Выкладываем послойно фарш и картофель. Добавляем воды немного и отправляем в духовку на 30 минут 200 градусов

На сковородку высыпаем 2 ст л муки, немного подсушиваем... затем начинаем вливать молоко и постоянно мешаем. Варим 5 минут. Затем даём остыть.

Взбиваем яйцо. Натираем сыр.

Часть сыра и яйцо смешиваем с получившимся тестом. Заливаем нашу картошечку получившимся тестом. Сверху досыпаем оставшимся сыром. Отправляем в духовку на 10-15 минут до золотистой корочки.