Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Божественный десерт - Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#десерты #мамагода #мужскаякухня #сложныеблюда #Фотограф #оформитель #активист
Ингредиенты
- печенья «Савоярди» Упаковка
- крепкого кофе 350 мл.
- коньяка или бренди, ликёра, рома 3-4 ст.л
- Для крема:
- творожного сыра «Маскарпоне» 500 гр.
- яйца 4
- сахара 100 гр.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сварить крепкий кофе - с ним вкуснее! (если у вас будет растворимый, то на 350 мл. кипятка + 4 ст.л кофе), дать остыть, добавить спиртное и размешать.
2
Для крема: отделить желтки от белков, желтки перетереть до бела с сахаром (я делала на полторы порции, поэтому количество продуктов больше).
3
К желткам добавить сыр и хорошо вымешать (я пробила погружным блендером).
4
Белки взбить миксером до устойчивой пены и ввести в яично - сырную массу, аккуратно перемешать лопаточкой (НЕ ВЗБИВАТЬ!!!).
5
Крем получается воздушный.
6
Палочки печенья быстро окунаем в кофе сахарной стороной и так же укладываем в форму: слой печенья, слой крема.
7
Форму накрываем фольгой и отправляем в холодное место настаиваться (с вечера собираем, ночь стоит, на следующий день готов).
8
Этот десерт, можно собирать и подавать порционно, для этого, печенье нарезаем на маленькие кусочки.
9
Шедевральный, умопомрачительный и божественный десерт - готов!!! Всем приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
