Пирог-Улитка

Name: Пирог-Улитка
Ingredients: слоёного бездражевого замороженного теста; (с ним она больше подымается и получается нежной); Начинка:; козьего творога; лимоного сока; цедра лайма; свежего розмарина; яйцо; соль, чёрный перец, мускатный орех,; перец кайен на кончике ножа (я люблю поострее). Это специи что я кладу обычно с козьим творогом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья 🏃‍♂️

Увидев однажды на просторах интернета, пирог-улитку я не смогла его обойти...

Ингредиенты

слоёного бездражевого замороженного теста 200 гр.

(с ним она больше подымается и получается нежной)

Начинка:

козьего творога 300 гр

лимоного сока 2 ч.л.

цедра лайма 1/2

свежего розмарина веточки

яйцо 1

соль, чёрный перец, мускатный орех,

перец кайен на кончике ножа (я люблю поострее). Это специи что я кладу обычно с козьим творогом

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все хорошо взбиваю вилкой и оставляю пропитаться. В это время нарезаю тесто полосками, раскладываем в длину творог,а сверху укладываю листики розмарина. Быстренько защепляем и крутим с двух сторон немного. Выкладываем с середины вырисовывая улитку. Сверху обмазываем яйцом и посыпаем набором из Прованских трав.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40мин. Проверяйте время по своей духовке.