
Сыр «Панир» с травами, грецкими орехами и специями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Александрова 🏃♂️
#восторг #сыр #сырпанир
Ингредиенты
- молока 1 литр
- кефира 1 литр
- Кинза,базилик, грецкие орехи
- барбарис, парика, чеснок
- соль,чёрный перец
- яйца 2
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Наливаем молоко и кефир в ёмкость с толстым дном, ставим на плиту. Нагреваем,но до кипения не доводим.
2
Вливаем взбитые Яйца, добавляем специи,орешки, травку, солим, перчим,кидаем барбарис и ждём когда масса начнёт створаживаться!
3
Выкладываем образовавшийся творог на марлю и отделяем от сыворотки,даём стечь лишней жидкости! Сыворотку можно использовать для выпечки,вкусные блинчики на ней получаются! Далее завязываем марлю и формируем плоский шарик.
4
Отправляем под пресс на пару часов! Далее кладём на ночь в холодильник! Очень вкусно это сыр жарить, хорошая закуска на завтрак вместе с чашечкой ароматного кофе ☕️ приятного аппетита ❤️



4.881465
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями