Куриные котлеты с капустой

Капусту нашинковать, посолить, пробить слегка блендером.

Из филе приготовить фарш, добавить его к капусте.

Добавить в фарш манную крупу, соль и перец. Перемешать.

Из фарша сформировать котлетки, запанировать в сухарях. Обжарить на растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Можно обжаривать сразу в мультиварке.

Лук очистить, нарезать полукольцами. Слегка обжарить в том же масле.

Выложить в чашу мультиварки слой лука, затем слой котлет, ещё слой лука и слой котлет.

В сметану влейте 200-300 мл горячей воды, добавьте соль, перец. Залейте этой смесью котлеты с луком. Закройте крышку и варите на низком давлении 25-30 минут.