Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станислав Рыболовлев 🌳
#мужскаякухня #вдохновенияотCookpad
Ингредиенты
- Лазанья листы 30 шт.
- Свинина 800 г
- Говядина 800 г
- Репчатый лук 2 шт.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Томатная паста 300 г
- Вино белое сухое 200-300 мл
- Бульон 250-300 мл
- Соль, перец, хмели-сунели, смесь перцев
- Соус бешамель
- Сливочное масло
- Мука
- Молоко
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отвариваем листы лазаньи до состояния Аль Денте, после в холодную воду и перекладываем на вафельное полотенце. Нарезаем лук и чеснок и обжариваем до золотистого цвета на сковороде. Убераем шумовкой лук и чеснок.
2
Отвариваем мясо, перекручиваем его на мясорубке,
3
Обжариваем мясо до полуготовности, я добавляем обжаренный лук и чеснок далее добавляем томатную пасту, сухое белое вино бульон. Добавляем приправы соль перец хмели-сунели смесь перцев
4
Делаем соус Бешамель обжариваем сливочное масло, добавляем муку и маленькими порциями добавляем молоко.
5
Выкладываем на наше блюдо слоями нашу лазанью. для начала смазываем блюда соусом, далее листы лазаньи, потом фарш, опять соус, листы лазаньи, фарш. И так до конца, последний слой смазываем соусом и посыпаем тертым сыром, отправляем в духовку на 180 градусов на 40 минут.
все видео рецепты на моей странице@stasyan86
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831842
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
