Чирбули c тыквой

Name: Чирбули c тыквой
Ingredients: яйца куриных; тыквы; помидора; чеснока; сладкий перец; молотых грецких орехов; горького перца; луковица; острый соленый огурец; томатной пасты или кетчупа; соль; Приправы - перец черный молотый, хмели-сунели; молотый кориандр; мяты; сливочного масла; оливкового масла; кинзы; укропа; базилика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳

Грузинская кухня. Яйца приготовленные с ореховым соусом и овощами. #тыква...

Ингредиенты

яйца куриных 2

тыквы 100 гр.

помидора 2

чеснока 4 зубочка

сладкий перец 1

молотых грецких орехов 30 гр.

горького перца 0.5

луковица 1

острый соленый огурец 1

томатной пасты или кетчупа 2 ст. л.

соль по вкусу

Приправы - перец черный молотый, хмели-сунели по щепотке

молотый кориандр

мяты 3-4 листика

сливочного масла 1 ст. л.

оливкового масла 2 ст. л

кинзы 4 веточки

укропа 4 веточки

базилика 4 веточки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи порезать кубиками и обжарить на оливковом масле.

Добавить соль, специи, томатную пасту, орехи. Середину на сковороде освободить от овощей, положить сливочное мало и вбить 2 яйца, посолить, посыпать специи, накрыть крышкой и на маленьком огне дать яйцам покрыться белой пленочкой. Выключаем огонь, подаем на стол посыпанной рубленной зеленью и мелко нарезанным соленым огурцом. Приятного аппетита!