
Корзиночки
Рецепт с фото пошаговый
Автор @allergo_detkam 🏃♂️
#аллергодеткам_выпечка #безяиц #безмолока #безглютена #десерт #ппдесерт
#корзиночкипп
Ингредиенты
- Кукурузного масла 80 г
- Тросникового сахара 50 г
- Грушевого пюре 60 г
- Ложка уксуса 1 ч. л.
- Универсальной муки гарнец 230 г
- Соды 1/3 ч. л.
- Начинка:
- Облепиха+крахмал+сахар
- Крем:
- Аквафаба+сахарная пудра+ лимонный сок
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешать масло, пюре, уксус и сахар. Отдельно соду с мукой. Высыпать муку в жидкие ингредиенты. Тесто будет не липким и скатываться в шар.
2
Оставить на 15 мин. в холодильнике.
3
Достать и распределить по смазанным маслом формам. Выпекать 20 мин. на 180°С
4
Начинка: в это время ягоды облепихи с небольшим количеством сахара переложить в сотейник. Поставить на небольшой огонь. Варить пока ягоды не разварятся (10-15 мин.) Процедить через сито пюре и переложить обратно в сотейник. Крахмал развести в небольшом количестве воды и вылить в пюре. Помешивать и варить пока не загустеет (5мин.)
5
Крем: перелить жидкость из-под консервированного горошка и взбить пока она не приобретёт белый цвет, затем постепенно добавить пудру и пару капель сока. Взбивать пока не появятся устойчивые пики.
6
Остудить корзиночки, на дно выложить ягодное пюре, сверху выдавить крем.



4.91285
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями