
Рыба под шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина О
Хорошо в обед на второе или на не поздний ужин.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Овощи помыть и почистить.
2
Морковь и лук измельчить (морковь на тёрке, лук режем).
3
Морковь и лук обжарить на небольшом количестве растительного масла. В конце (когда овощи будут почти готовы) добавить немного кетчупа.
4
Пока готовится зажарка, картофель порезать кружками(потоньше) и выходить на противень для запекания. У меня было порционное филе, поэтому и картофель разложила порционно. Немного посолить и смазать небольшим количеством майонеза. Далее положить филе рыбы (я особо не размораживала).
5
На филе рыбы выложить зажарку. Накрыть противень фольгой (чтоб в процессе готовки верхний слой не сгорел, но не плотно, чтоб пар мог выходить. По мере готовности картофеля, фольгу снять). По желанию за пару минут до готовности можно присыпать сыром, но и без него вкусно. Подавать со своими овощами. Готовила при 190°. Так как рыба готовится быстро, ориентировалась на готовность картофеля. (30-40 минут).



4.921097
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)