Стейки из голени индейки, запеченые в фольге

Name: Стейки из голени индейки, запеченые в фольге
Ingredients: стейка из голени индейки; рассола (у меня был огуречный); горчицы; соевого соуса; чеснока; лимона; специи, перец (без соли, так как она содержится в соевом соусе и рассоле); Для запекания; Фольга; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Подласова Расима 🌳

#сочноемясо #фотограф #оформитель #открытие #повседневныерецепты #активист #зож

Ингредиенты

стейка из голени индейки 3

рассола (у меня был огуречный) 1/2 стакана

горчицы 1 ч ложка

соевого соуса 2 ст ложки

чеснока 2-3 зубчика

лимона сок от 1/3

специи, перец (без соли, так как она содержится в соевом соусе и рассоле)

Для запекания

Фольга

масло растительное 3 ч ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В стейки наливаем рассол, соевый соус, добавляем горчицу, давленный чеснок, сок лимона, специи, перец и оставляем мариноваться на 2 часа.

После этого каждый стейк заворачиваем в фольгу так, чтобы сверху было открыто для выхода пара и так удобнее будет подливать маринад в процессе приготовления. В каждую порцию добавляем по 1 ч ложки растительного масла и по 1 ст ложки оставшегося маринада. Ставим в разогретую духовку до 200С на 20 минут, потом уменьшаем огонь до 180С и готовим еще 40 минут. В общей сложности час.

В процессе доливаем оставшийся маринад в каждую порцию. Мясо готовиться в соусе и в своем соку, получается очень мягким и сочным! Приятного аппетита. К этому мясу подойдет абсолютно любой гарнир.