❤️Запеканка из кабачков,брокколи и цветной капусты с фаршем и сыром(низкокалорийная👌🏼)быстро👍⏰

Name: ❤️Запеканка из кабачков,брокколи и цветной капусты с фаршем и сыром(низкокалорийная👌🏼)быстро👍⏰
Ingredients: молодых кабачка; брокколи(небольшой); качна цветной капусты(если любите её); луковица; фарша говяжьего; куриных яйца; сыра тертого; зелень(лук,укроп)-маленький пучок;(по сезону); ст.ложка масла растительного (или оливкового); соль и перец; морковь; Шпинат(брикета)(беру замороженные во ВкусВилл); помидоры; сметаны; чеснока(по вкусу можно и больше); Овощи добавляйте по своему усмотрению самые любимые))можно и баклажан кто любит,и перец добавить -можно и нужно экспериментировать

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина 🌳

#полезнаяеда#запеканкаскабачками# #запеканка #низкокалорийнаязапеканка...

Ингредиенты

молодых кабачка 2
брокколи(небольшой) 1 качан
качна цветной капусты(если любите её) 1/2
луковица 1
фарша говяжьего 300-400 г
куриных яйца 2
сыра тертого 150 г
зелень(лук,укроп)-маленький пучок;(по сезону)
ст.ложка масла растительного (или оливкового) 1
соль и перец по вкусу
морковь 1
Шпинат(брикета)(беру замороженные во ВкусВилл) 4 шт
помидоры 2
сметаны 150 г
чеснока(по вкусу можно и больше) 1 зубчика
Овощи добавляйте по своему усмотрению самые любимые))можно и баклажан кто любит,и перец добавить -можно и нужно экспериментировать

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шпинат достаём из морозилки и размораживаем 4шт.Лук нарезать кубиками.Морковь натереть на средней терке. В сковороде на разогретом подсолнечном масле обжарить лук до золотистости.К луку добавить морковь,пожарить 5 мин,добавляем мясной фарш,обжариваем.

Кабачок порезать кубиками.Брокколи разобрать на соцветия.Зелень измельчить.Помидор ошпарить кипятком,снять шкурку и порезать кубиками. Если готовите с цветной капустой- отварите её минут 5-7,разберите на соцветия.Брокколи дойдёт в духовке.

В сковороду к фаршу добавляем все ингредиенты,перемешать и накрыть крышкой,тушить 7 мин.

Яйца разбить в миску и взбить. Добавить сметану,пропущенный через пресс чеснок,перемешать.В форму для запекания переложить содержимое сковороды, добавить шпинат,влить яичную смесь перемешать.

Поставить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.Минут за 5 до готовности вынимаем запеканку,сверху посыпаем тертым сыром и ставим обратно.Вкусно и просто!

...