Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @j.filllina✈
#тыква
50мин
8 порций
5
Ингредиенты
- небольшая тыква 1
- средние картофелины можно ещё морковь, лук и кабачок) 4
- Соль и специи по вкусу
- сливочного масла 50 гр
- 10% сливок 400 мл
- Сыр немного при подаче на стол по вкусу
- Сухарики или белый хлеб
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву и картофель моем, чистим, режем крупно. Можно ещё кабачок и морковь добавить, лук. Можно взять мясной бульон либо воду. Варим на медленном огне, солим,добавляем масло, как будет готово, делаем пюре блендером, если воды много, можно предварительно слить лишнее, я наливала 2,5 литра, суп получается пюреобразный.
2
Затем снова ставим на плиту на медленный огонь, добавляем сливки, досаливаем, специи по вкусу. Немного кипятим и все. Трём в тарелку сыр, наливаем суп и посыпаем сухариками(можно сухари сделать самим в духовке на 50 ° сушить белый хлеб нарезанный кубиками)Видеорецепт по ссылке в комментариях 👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792217
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Юлия Сидорова
оставил(а)
Прекрасный суп, вкусно и полезно! Спасибо за рецепт 😊
9 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!