🥔Картошка с 🍄грибами в духовке

Грибы нарезать средними квадратиками и  обжарить 5 минут,добавить к ним перец резаный соломкой и лук полукольцами всё вместе обжарить до полуготовности на сковороде в течение 10-15 минут.Посолить и поперчить.

Картофель почистить и нарезать тонкими кругами. Посолить и перемешать, чтобы соль распределилась равномерно.

Соединить в глубокой чаше картофель с грибами и добавить соус из майонеза,горчицы,сладкой паприки,смеси перцев и специй для картошки. Перемешать.

Форму смазать растительным маслом и выложить в нее картофель с грибами. Выпекать в заранее разогретой до 180-200 С духовке около 40 минут до готовности картофеля.Перед подачей посыпать рубленым укропом.