
Рыбные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
#котлеты #рыбныекотлеты #вторыеблюда #марафон4 #оформитель #рыба #ПП #ЗОЖ
Ингредиенты
- рыбного фарша (я делала из щуки) 500 гр
- желток 1
- Соль, перец молотый по вкусу
- муки для панировки 2 ст.л.
- сливочного масла 20 гр
- раст.масла для жарки 3 ст.л.
- свежего укропа Веточка
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В рыбный фарш добавляем соль, измельчённый укроп, перец и желток. Взбиваем миксером минут 10 и отправляем фарш в холодильник на 30-40 мин.
2
Ещё раз взбиваем миксером минут 5.
3
Влажными руками формируем котлетки, во внутрь кладем маленький кусочек сливочного масла и обваливаем в муке. Обжариваем на разогретой сковородке на небольшом огне в течение 10 мин. Затем переворачиваем котлеты, жарим ещё 5 мин, потом закрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и томим минут 5. Вкусные сочные котлеты готовы🍽️ Приятного аппетита😍



4.95914
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями