1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Борщ с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Амбассадор
#первыеблюда #горячее #повседневныерецепты #активист
8 порций
1
Ингредиенты
- мясо курицы 400 г
- капуста белокачаная 300 г
- картофель 2-3 шт.
- свекла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лимон 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- растительное масло 2 ст.л.
- вода 2,5 л
- Зелень
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Необходимо взять подходящего размера кусок курицы и вымыть его в холодной воде.После этого нарезать некрупными кубиками, опустить в кастрюлю с водой и довести до кипения.
2
С закипевшего бульона необходимо снять всю образовавшуюся пену.
3
Пока мясо варится вместе с капустой в бульоне, необходимо очистить картофель и нарезать его любым привычным способом, а затем добавить в готовящийся борщ.
4
Лук и морковь моем, чистим и измельчаем. Лук следует мелко нарезать острым ножом, а морковь мелко натереть. Овощи обжариваем на столовой ложке растительного масла и добавляем в кипящий бульон.
5
Пока борщ томится на огне, очищаем от кожицы свеклу, крупно ее трем и сбрызгиваем соком половины лимона. Обжариваем на оставшемся растительном масле. В конце приготовления выкладываем в бульон.
6
Добавляем соль и зелень. Борщ следует разлить по порционным тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811991
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
