Борщ с добавлением кислой капусты

Name: Борщ с добавлением кислой капусты
Ingredients: Голень индейки; картофель; луковица; морковь; маленькая свекла; перец сладкий; Капуста свежая; Капуста кислая; Томатная паста; Зелень, лавровый лист, чеснок, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)

#горячее #первыеблюда

Ингредиенты

Голень индейки

картофель 5 шт

луковица 1

морковь 1 шт

маленькая свекла 1

перец сладкий 2 шт

Капуста свежая

Капуста кислая

Томатная паста 3 ст л

Зелень, лавровый лист, чеснок, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рецепт рассчитан на 6 л кастрюлю. Сварить голень индейки в подсоленной воде, вынуть и обобрать мясо. Картофель порезать кубиком и сварить в бульоне. Лук, морковь, свеклу, спассеровать, добавить перец порезанный, чеснок и пасту, слегка протушить и добавить зажарку к картофелю. Капусту свежую нашинковать и опустить в кастрюлю, туда же добавить такое же количество кислой капусты, лавровый лист и прокипятить несколько минут,Выключить и всыпать зелень.

...