Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сметанник с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Родионова 🏃♂️
#марафон
#выпечка
#десерты
#необычныерецепты
Ингредиенты
- Тыква 500 г
- Сметана 20% 500 г
- Яиц 5
- Сахар 300 г
- Разрыхлитель 1,5 ч. л.
- Мука 300 г
- Сливочное масло 200 г
- Растительное масло 50 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву режем на мелкие кусочки,срезаем кожуру. Форму для запекания смазываем раст.маслом и выкладываем тыкву,посыпаем её 2-3 со.л сахара и сбрызгиваем раст.маслом. Накрываем форму фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа.
2
Из готовой тыквы делаем пюре. В чаше миксера взбиваем 4 яйца и 150 гр сахара. Туда же добавляем пюре тыквы и перемешиваем венчиком. Далее добавляем сметану и все взбиваем миксером.
3
В муку через тёрку трём холодное сливочное масло,все перемешиваем. Далее добавляем 100 но сахара,разрыхлитель. Снова перемешиваем. Добавляем яйцо и месим тесто. Готовое тесто убираем в холодильник на 30 мин.
4
Готовое тесто настилаем в форму для запекания и формируем высокие бортики. По дну проходим вилкой. Далее выливаем начинку.
5
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку выпекаться до готовности. Готовность проверяем зубочисткой.
6
Приятного чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
