Булочки "Синнабон"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Анискина
#выпечка
Ингредиенты
- Тесто:
- яйца 🥚 (1 яйцо в тесто, 1 яйцо чтобы смазать булочки) 2
- молока 🥛 200 мл.
- муки 450-500 гр.
- сахара 30 гр.
- сухих дрожжей 8 гр.
- сливочного масла 50 гр.
- Корица
- Творожный сыр
- Сахарная пудра
- По желанию можно в тесто добавить изюмом(я добавила)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Молоко подогреть до теплого состояния. Добавить сахар + дрожжи, перемешать и оставить на 15-20 минут.
Дрожжи должны "подойти" и появится пена.
Добавить 50 гр. растопленного сливочного масла + 1 яйцо и все перемешать.
Постепенно всыпать муку, замесить тесто. Тесто должно быть эластичным, хорошо отставать от рук.
Миску с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1-1,5 часа.
2
Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
Готовое тесто раскатываем в пласт смазываем растительным маслом, посыпаем сахаром и корицей, скручиваем в рулет и режем на булочки примерно 4-4,5 см
Булочки смазываем яйцом и отправляем в духовку примерно минут на 15-20 Время приготовления всегда индивидуально, смотрите, чтобы тесто пропеклось и не пригорело.
3
Крем:
Творожный сыр (достаточно одной баночки)
Сахарная пудра(добавляйте по вкусу)
Масло сливочное грамм 30
Готовые булочки достаём из духовки и сразу же мажем кремом
Приятного аппетита ❤ https://www.instagram.com/maria__aniskina/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921140
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Как красиво и аппетитно!!! Спасибо, что нашли время и поделились с нами рецептом!!! 😋👍💐У вас очень интересные рецепты 🌹
10 марта 2020 г.
Ответить
