Домашний хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chadum A.
#хлеб #мужскаякухня
Беру всё на глаз.
Ингредиенты
- Мука 2 кг
- Соль 2 ст.л без горки
- Сахар 1 ст.л
- Дрожжи 1 ст.л
- Подсол. масло в тесто+20 гр. чтоб пом. тесто и противень 30 гр.
- Яйцо 1 для смазки теста
- Воды тёплой
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Воды тёплой столько чтобы замесить мягкое чуть липнушее к рукам тесто. Помазать тесто подсолнечным маслом, положить в большой пакет, завязать в узел верхние концы пакета чтобы вода не попало и отправить в тазик с тёплой водой. Так тесто поднимется в два раза быстрее. Когда тесто будет плавать в воде, то готово.
2
Припылить стол мукой с 2 -3 ст.л. Готовое тесто выложить на стол, замесить. Противень помазать подсолнечным маслом. Тесто раскатать в толщину 2 см. в размер противня. Перенести тесто на противень, разровнять, разрезать ножом на квадраты, накрыть полотенцем и дать подняться на 30 минут. Включить духовку на 180"С верх-низ без конвекции.
3
Подошедшее тесто ещё раз аккуратно разрезать по тем же линиям, помазать яйцом отправить выпекатся до готовности, до румяности. Вкуснота, красота!😄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911200
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
