
Овсяноблин с намазкой из форели и яйцом пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света
Данное блюдо является отличным завтраком или перекусом #яйцопашот#овсяноблин#ппрецепт
2 порции
4
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт
- Творожного сыра «Альметте» 1 ст.л
- Форели слабосоленой 75 гр
- яйца 2
- Молоко 2.5 %
- хлопья овсяные 70 гр
- соль
Шаги приготовления
1
Для овсяноблина нам потребуется молотая в блендере овсянка(70 гр), к ней добавляем 1 яйцо, соль и молоко ~ 50 мл
2
Все хорошенько замешиваем и оставляем на 5-10 минут набухать.
3
Через 5-10 минут снова размешиваем, и на разогретую антипригарную сковородку выливаем половину смеси, сковородку не смазываем. Вторую половину на вторую сковородку. Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты на средней мощности.
4
Намазка: берём 1 ст.л сыра альметте, добавляем 1 авокадо и режем мелко кусочками рыбу, все замешиваем ииии готово
5
Яйцо пашот: наливаем в большую кастрюлю воду, доводим почти до кипения, начинаем мешать воду так, чтоб получилась «воронка», в эту воронку вливаем яйцо, варим 3-5 минут, но чтоб вода не бурлила и достаём. Можно посолить по вкусу воду



4.811989
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)