
Закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор #mas_lova_kitchen
#вокругсвета #турецкаякухня
2 порции
2
Ингредиенты
- крупных баклажана 2
- тахини(кунжутная паста) 2 ст.л
- Оливковое масло 2 ст.л
- Лимонного сока 2 ч.л.
- Соль
- Перец чёрный свежемолотый
- Сумах
- петрушки Пучок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны обжарить на огне либо в духовке до мягкости, дать отдохнуть, почистить от кожуры, порезать на кусочки.
2
Смешать в отдельной емкости масло, тахини, лимонный сок, добавить соль и перец. Заправить баклажаны.
3
Выложить баклажаны в красивую тарелку, посыпать сумахом и украсить листьями петрушки.
4
Подавать с лепешкой или поджаренным хлебом.
5
Приятного аппетита!



4.921154
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)