Творожный десерт с маком, цукатами и консервированными ананасами

Желатин залить водой и оставить для набухания на 20-25 минут. Мак всыпать а кастрюльку, залить кипятком и проварить 3-4 минуты, огонь выключить и оставить на 5 минут. Процесс повторить. Воду слить. Цукаты порезать на кусочки, если очень жёсткие, проварить минут 5 -7, воду слить. Ананасы порезать мелким кубиком.

Творог выложить в ёмкость, туда добавить сметану, сахар, ваниль, сок и хорошенько пробить всё блендером. Затем всыпать мак, ананасы, цукаты и перемешать. Желатин нагреть до растворения, и понемножку, хорошо перемешивая, вылить его в творожную массу.

Форму смазать растительным маслом и вылить в неё получившуюся смесь, накрыть и поставить в холодильник до полного застывания, желательно на ночь.

Утром форму опустить в горячую воду, подержать несколько минут и перевернуть на тарелку.

Готовый десерт порезать и выложить на тарелочку.

Получилось очень вкусно, можно положить кусочек десерта на батон, а можно просто так есть. Наливайте чай и приятного аппетита)))