Творожный пирог с яблоками и брусникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#выпечка #пирог #творожныйпирог #творог #яблоки #брусника
Ингредиенты
- Начинка:
- ягод брусники 2-4 горсти
- яблока 2
- сахарной пудры 1-2 столовые ложки
- сахара 1-2 столовые ложки
- корицы 1/2 чайной ложки
- сливочного масла Кусочек
- Тесто:
- творога 250-500 грамм
- яйца 3
- сахара 1-2 столовые ложки
- ванильного сахара (пакетик) 15 грамм
- соли Щепотка
- просеянной муки 6-7 столовых ложек
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- сливочного масла чтобы смазать форму для выпечки Кусок
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Моем ягоды, даём стечь. Моем, чистим и нарезаем яблоки кубиками, добавляем корицу, перемешиваем.
2
Растапливаем сливочное масло, выкладываем яблоки и бруснику, добавляем сахар и пудру, перемешиваем и обжариваем на медленном огне 7-10 минут.
3
Готовим тесто. Разминаем творог. Отделяем желтки от белков. Взбиваем белки с щепоткой соли. Добавляем в творог желтки, сахар, ванильный сахар и перемешиваем.
4
Просеиваем муку с разрыхлителем в творожную массу и перемешиваем. Аккуратно вмешиваем белки.
5
Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем тесто, распределяем его и сверху выкладываем начинку.
6
Выпекаем в предварительно разогретой духовке 40-60 минут. Смотрите по своей духовке. Готовность проверяем зубочисткой. Остужаем, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841760
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Ekaterina Arslanova
оставил(а)
Получилось красиво. На вкус ещё не пробовала, но думаю, что будет очень вкусно. Из своего: мне не хватило плотности теста, домешала муки и сверху залила...
3 апреля 2022 г.
Ответить
Ekaterina Arslanova
оставил(а)
Получилось красиво, вкусно и не сильно сладко, все как я люблю))
Из своего: мне не хватило плотности теста, домешала муки и сверху залила взбитой сметаной с...
3 апреля 2022 г.
Ответить
Здравствуйте🙋
Рада, что вдохновила вас на новый рецепт! На здоровье ☺
3 апреля 2022 г.
Ответить
Ирина Вильман
оставил(а)
Очень вкусно! В начинку добавила крахмал и пробила её блендером. Начинки много, сочная, тесто нежное. В общем, всё получилось. Спасибо за рецепт!
11 мая 2022 г.
Ответить
@IrinaWill
Здравствуйте🙋
Рада, что вам понравилось 😊
11 мая 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!