1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельно-сырные шарики🌕🥔🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля Слизовская 🏃♂️
Ингредиенты
- средних картофелин 6
- твёрдого сыра 100-150 гр
- яйцо 1
- сливочного масла 30-50 гр
- муки 2 ст.л
- соль, перец По вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель, готовим из него пюре, разминаем, солим, добавляем размягченное сливочное масло, можно взбить миксером.
2
Не остужая пюре, добавляем сразу тёртый на мелкой тёрке сыр, взбитое яйцо и пару ложек муки. Перемешиваем.
3
Из полученной массы, формируем шарики. Обваливаем их в муке и отправляем в разогретое подсолнечное масло, количество масла в ёмкости для жарки должно быть такое, чтоб шарик полностью в нем утопал. Обжариваем на среднем огне, до золотистой корочки около 5 минут, периодически переворачиваем шарики вилкой. Готово. Приятного аппетита!
4
Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95853
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
