
Картофельно-сырные шарики🌕🥔🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля Слизовская 🏃♂️
Ингредиенты
- Средних картофелин 6
- Твёрдого сыра 100-150 г
- Яйцо 1
- Сливочного масла 30-50 г
- Муки 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель, готовим из него пюре, разминаем, солим, добавляем размягченное сливочное масло, можно взбить миксером.
2
Не остужая пюре, добавляем сразу тёртый на мелкой тёрке сыр, взбитое яйцо и пару ложек муки. Перемешиваем.
3
Из полученной массы, формируем шарики. Обваливаем их в муке и отправляем в разогретое подсолнечное масло, количество масла в ёмкости для жарки должно быть такое, чтоб шарик полностью в нем утопал. Обжариваем на среднем огне, до золотистой корочки около 5 минут, периодически переворачиваем шарики вилкой. Готово. Приятного аппетита!
4
Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92



4.95853
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)