Картофельно-сырные шарики🌕🥔🧀

Name: Картофельно-сырные шарики🌕🥔🧀
Ingredients: средних картофелин; твёрдого сыра; яйцо; сливочного масла; муки; соль, перец; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аля Слизовская 🏃‍♂️

Ингредиенты

средних картофелин 6

твёрдого сыра 100-150 гр

яйцо 1

сливочного масла 30-50 гр

муки 2 ст.л

соль, перец По вкусу

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем картофель, готовим из него пюре, разминаем, солим, добавляем размягченное сливочное масло, можно взбить миксером.

Не остужая пюре, добавляем сразу тёртый на мелкой тёрке сыр, взбитое яйцо и пару ложек муки. Перемешиваем.

Из полученной массы, формируем шарики. Обваливаем их в муке и отправляем в разогретое подсолнечное масло, количество масла в ёмкости для жарки должно быть такое, чтоб шарик полностью в нем утопал. Обжариваем на среднем огне, до золотистой корочки около 5 минут, периодически переворачиваем шарики вилкой. Готово. Приятного аппетита!

Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92

...