Пудинг из саго

Name: Пудинг из саго
Ingredients: саго; вода; молоко; яйцо (желток); яблоки; ванильный сахар; масло сливочное; сахар; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Бар

Пудинг - самое традиционное английское блюдо, которое как правило, готовят на водяной...

Ингредиенты

саго 1 стакан

вода 2 стакана

молоко 150 г

яйцо (желток) 2 шт

яблоки 2 шт

ванильный сахар 1 пакетик

масло сливочное 20 г

сахар 2 ст. ложки

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Саго промыть, положить в кипящую слегка подсоленную воду. Помешивая венчиком, варить до полуготовности примерно 10 минут. Затем саго откинуть на сито, переложить в кастрюлю, залить молоком и варить ещё 10 минут.

В отваренное саго добавить растертые с сахаром желтки, масло, ванилин, мелко порезанные яблоки, соль. Хорошо перемешать. Выложить в стеклянную форму, смазанную маслом. Поместить в микроволновку на 5-7 минут.

По окончании готовки достать из печки, дать немного остыть, перевернуть на тарелку. При подаче пудинг полить предварительно разогретым вареньем.