
Чкмерули по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Шалькова
Ингредиенты
- куриных бедер 4 шт.
- кинзы 20 грамм
- хмели-сунели 1 чайная ложка
- соли 1 чайная ложка
- Перец чёрный по вкусу
- сливок 250 миллилитров
- чеснока 5 зубчиков
- сливочного масла 50 грамм
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
С куриных беден срезаем лишнюю кожу и жир.
2
Кладем в сковороду сливочное масло, растапливаем. Обжариваем бёдра на сковороде с двух сторон под надавом. Каждую сторону по минут 10-15 на среднем огне.
3
Готовим соус: пропускаем чеснок через пресс, измельчаем кинзу, перчим, солим, добавляем специи и сливки. Тщательно перемешиваем.
4
Перекладываем обжаренные бёдра в форму для запекания и поливаем соусом. Запекаем при 180 градусах минут 15.



4.97745
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями