
Галета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Шуитбаева🌳
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Для теста
- муки 200 гр
- холодного слив масла 100 гр
- соли щепотка
- ледяной воды Начинка 5 ст л
- Ягода 500 гр
- коричневого сахара 100 гр
- кукурузного крахмала 2 ст л
- слив масла 20 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Муку просеять в большую чашку.
2
Обвалять масло в муке и натереть на крупной тёрке.
3
Влить воду и быстро замесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник минимум на полчаса.
4
За это время делаем начинку. Разрезать на половинки клубнику. В чашке смешать клубнику, сахар и крахмал.
5
Тесто раскатать толщиной 0,3 см. Во внутрь выложить начинку, края подогнуть в произвольном виде. Сверху на начинку разложить слив масло и посыпать начинку и края галеты коричневым сахаром для красоты.
6
Выпекаем в разогретой до 200 гр духовке 30-35 мин.



4.851687
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)