
Овощи "по-корейски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#одинрецептоднодерево #салаты#пп
Все любят овощи по-корейски. Но не все могут есть...
1 кг
4
Ингредиенты
- моркови или свеклы или микса этих овощей (пропорции любые) 1 кг
- чеснока 1 головка
- сахара 2-3 столовые ложки
- соли 1 чайная ложка с горкой
- молотого кориандра 2-3 чайные ложки
- молотого черного перца 1 чайная ложка
- паприки 1 чайная ложка
- перца чили - по желанию 1/8-1/4 чайной ложки
- лайма - сок или 1 большой лимон - сок 2
- растительного масла нейтрального вкуса около 100 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Все элементарно просто. Берете овощи. Хотите только морковь, хотите только свекла или же микс этих овощей в произвольной пропорции, но общим весом 1 кг. Чистите, натираете. Выдавить чеснок. Добавить все. Перемешать, не приминая овощи, чтобы они не пустили сок. Выложить в посуду с крышкой и оставить на сутки при комнатной температуре.
2
ГОТОВО! Вкус обалденный. Полезно, потому что без уксуса. Масло не надо нагревать и заливать овощи раскаленным маслом. Это не полезно, а даже, вредно. Попробуйте. И вы будете готовить просто, быстро, вкусно и полезно овощи "по-корейски". Храните в холодильнике.



4.881440
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)