Геркулес с яблоком

Столовую ложку творога (можно с горкой), яйцо, немного соли и чайную ложку (без верха) цедры апельсина смешать в миске. Творог я беру 5%, а цедра апельсина у меня заготовлена - сушёная молотая.

Теперь добавить тёртое на крупной тёрке яблоко. Я беру крупное. Всё хорошо перемешать. Получается слегка жидковатая смесь.

Добавляем пару ложек 3- х минутных овсяных хлопьев. (с небольшой горкой). И замешиваем наше "тесто". Дать немного постоять (пока будет нагреваться сковорода).

На раскалённую и смазанную маслом сковороду выложить ложкой и разровнять. Обжарить с двух сторон до румяной корочки под крышкой на слабом огне.

Может возникнуть вопрос о сахаре. Я сахар не использую в этом рецепте. Мы используем мёд при подачи на стол. Если нужен вам сахар, то добавьте, но помните- много сладкого вредно! 🤗 Всем приятного аппетита!