Картофель в беконе "Аппетитный"

Первым делом, картошку моем и отвариваем в мундире до полуготовности. !Важно, воду обязательно хорошенько посолить, поперчить и добавить лавровый лист.

Готовые картошины остужаем, после чего очищаем от кожурки и разрезаем на две половинки.

Сыр нарезаем на тонкие пластинки, чтобы каждая из них поместилась между картофельными половинками. Слегка прижимаем, получился картофельно-сырный "бургер"))).

Открываем упаковку с беконом, достаем мясо и аккуратно заматываем им каждый овощ. Я завернула в двойной бекон, так вкуснее)))

Выкладываем подготовленный картофель в форму для запекания. !Важно, смазывать форму не требуется, жирок из бекона расплавится и не позволит блюду пригореть.

!Важно, закрывать фольгой не надо. Сверху на каждую картошечку кладем по пластинке сливочного масла.

Ставим форму в духовку, разогретую до 200 С и запекаем 30 минут до румяной мясной корочки.

Время истекло, достаем и начинаем пробовать. Подавать можно с кетчупом, майонезом, любым соусом (на основе йогурта или сметаны), а можно кушать просто так, поскольку - это обалденно вкусное, сытное, полноценное блюдо!!! Приятного аппетита!!!