
Ромштекс с гречкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oксана Баранова
#стариннаякухня #кухняссср #календарь #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Свиной карбонад
- Панировочные сухари
- яйца 2
- Мука
- Соль, перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на стейки. Отбить, посолить, поперчить, можно обмазать горчицей.
2
Яйца взбить вилкой с 3 ст.л воды. Мясо обвалять в муке, затем обмакнуть в яичную смесь, затем сухари. Несколько штук обваляла в кунжуте.
3
Обжарить на сковороде с 2 ст.л растительного масла на среднем огне 5 мин с каждой стороны. Затем сложить мясо в огнеупорную посуду, накрыть фольгой. Довести до готовности в прогретой до 220 С духовке 10 мин.
4
Гречку приготовить по вашему вкусу.



4.821906
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями