Бисквит

Яйца смешиваем с сахаром, и туда же ванильный сахар. Затем взбиваем миксером(я взбиваю миксер на 5-ку), взбиваем 15- 20 мин, чтобы получилась воздушная масса.

Когда мы получили воздушную массу, постепенно всыпаем муку (можно смешивать миксером но на скорости 1, или вмешивать лопаточкой).

Застилаем форму пергаментной бумагой (либо фольгой), и всыпаем массу.

И отправляем в духовку на 45 мин 180 градусов.

Когда бисквит готов, даём ему остыть.

Разрезать бисквит (вдоль) на три равные части.

Сгущёнку взбиваем со сливочным маслом (до однородной массы).

Смазываем первую часть бисквита сгущёнкой, и выкладываем на бисквит нарезанный кружочками банан, накрывает второй частью бисквита. Затем опять смазываем сгущёнкой, и выкладываем зефир (каждую зефирку режем вдоль на три части) по всему бисквиту. Накрываем третьей частью, и смазываем весь бисквит а так же бока сгущёнкой.

Трём на терку шоколад (предварительно шоколад можно положить в морозилку), и посыпаем бисквит.

Всем приятного чаепития или кофепития🤓👌