Бисквит с бананами

В миску вбить 4 яйца, немного взбить венчиком.

В яйца добавить сахар (по вкусу) и 3 столовой ложки сметаны. Все хорошо взбить венчиком до полного растворения сахара.

В готовую смесь просеять муку с разрахлителем, перемешать тесто силиконовой лопаткой. Получившееся тесто не должно быть слишком жидким, но и слишком густым тоже.

Форму смазать растительным маслом и влить в неё больше половины теста. Положить туда нарезанные кружочки банана. Влить оставшееся тесто в форму на бананы. Сверху посыпать изюмом.

Поставить бисквит в разогретую до 180°С духовку на 30 - 35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Больше моих интересных рецептов смотрите в инстаграме https://www.instagram.com/invites/contact/i=1pae7ggxjhbcr&utm_content=kkkh9nv